白崎茶会 『ヨイトマケクラス』スイーツ編
9月13日、14日。
白崎茶会 『ヨイトマケクラス』スイーツ編を開催いたしました!!
テーマは「スコーンとクリーム」です!!
詳しくは助手ブログをどうぞ!http://ameblo.jp/beorganic/
(見習いは、必死すぎてあまり写真を撮れていません。すみません。)
ヤブノナカ組・カヤノソト組とどちらも、蚊に刺される大変ハードな教室でしたが、さすが!精鋭陣のみなさま!素晴らしい手つきでスコーンたちがどんどん焼き上がりました♪♪
英国式ホワイトスコーンと豆乳クロテッドクリーム
卵やバターを一切使わず、純植物性オーガニック白砂糖不使用で、
外サクサク中ふわホロのスコーンと濃厚なのにヘルシーなクロテッドクリーム!
もちろん、豆乳クロテッドクリームは乳製品不使用です!
クリームなのに、乳製品使ってないのです!
3段トレーでティータイムを楽しんでいただきました♪
下からチョコレートスコーン、地粉の全粒スコーン、上段には
チョコスプレッドと真っ赤なイチゴジャムとレモンカードを!!
しつこいですが、すべてオーガニック!純植物性!ノンシュガー!なんです!!
レモンカードはさわやかな味がスコーンの食欲をさらに高めます♪
ヨイトマケクラスの皆様、ご参加有難うございました!
来月もお待ちしております^^/
白崎茶会 『ヨイトマケクラス』スイーツ編を開催いたしました!!
テーマは「スコーンとクリーム」です!!
詳しくは助手ブログをどうぞ!http://ameblo.jp/beorganic/
(見習いは、必死すぎてあまり写真を撮れていません。すみません。)
ヤブノナカ組・カヤノソト組とどちらも、蚊に刺される大変ハードな教室でしたが、さすが!精鋭陣のみなさま!素晴らしい手つきでスコーンたちがどんどん焼き上がりました♪♪
英国式ホワイトスコーンと豆乳クロテッドクリーム
卵やバターを一切使わず、純植物性オーガニック白砂糖不使用で、
外サクサク中ふわホロのスコーンと濃厚なのにヘルシーなクロテッドクリーム!
もちろん、豆乳クロテッドクリームは乳製品不使用です!
クリームなのに、乳製品使ってないのです!
3段トレーでティータイムを楽しんでいただきました♪
下からチョコレートスコーン、地粉の全粒スコーン、上段には
チョコスプレッドと真っ赤なイチゴジャムとレモンカードを!!
しつこいですが、すべてオーガニック!純植物性!ノンシュガー!なんです!!
レモンカードはさわやかな味がスコーンの食欲をさらに高めます♪
ヨイトマケクラスの皆様、ご参加有難うございました!
来月もお待ちしております^^/
by minaraii
| 2011-09-20 12:30
| 白崎茶会
梟城の助手の岸が綴る日記。(旧 見習いは見た。)使用しているカメラはNIKON D3100です。
by 調理係助手見習い
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